Richard Pilon, l’ancien propriétaire du populaire Star Café à Knowlton, est maintenant en convalescence à la maison après une chirurgie majeure. Après quatre ans d’attente pour cette intervention, deux jours à l’hôpital et au moins cinq semaines de convalescence, Richard devrait recouvrer une bonne santé. Pendant seize ans, Richard a géré le Star Café depuis deux emplacements différents. Ses clients et tous ceux qu’il a généreusement aidé vont sûrement le manquer. Lors d’un entretien avec Tempo, Richard a insisté qu’il entendait bien rester à Knowlton. Nous lui souhaitons le meilleur des rétablissements et tous nos bons voeux accompagnent sa famille. Patrick Plouffe est maintenant propriétaire du Star Café, et, malgré les restrictions sanitaires imposées en zone rouge, il offre un menu pour emporter à découvrir. Longue vie au Star Café !

Traduction: Francine Bastien