Stan Rzyzora, décédé à l’âge de 78 ans, a passé une grande partie de sa vie à Knowlton et dans les environs.

Par : Fred Langan. (Traduction : Guy Côté)
Il appartenait à l’importante communauté polonaise venue dans la région après la Seconde Guerre mondiale.
Stan est né en 1948 dans un camp de réfugiés à Reute, en Allemagne. Son père, Jan Rzyzora, et sa mère, Antonia Lis, avaient tous deux été soumis aux travaux forcés sous le brutal régime nazi. Comme des millions d’autres victimes de la guerre, la famille Rzyzora a cherché à quitter une Europe ravagée par le conflit.
Jan Rzyzora, le père de Stan, est arrivé au Canada en 1952 ; son épouse et ses deux fils l’ont rejoint l’année suivante. Une association communautaire polonaise de Montréal a trouvé une petite ferme pour la famille, près de Knowlton.
Une vie bien ancrée à Knowlton
Stan Rzyzora a fréquenté le Knowlton High School, l’école secondaire locale. Lui et son frère Jan ont tous deux travaillé comme caddies au Club de golf de Knowlton ; Stan est devenu un golfeur accompli, remportant au moins un championnat chez les juniors.
Après deux années d’études à l’Université Bishop’s, il a été embauché chez Clairol à Knowlton, puis a occupé un poste dans la vente chez Wire Rope Industries à Montréal.
« Il était très sociable », a déclaré son frère Jan. Il a connu le succès dans la vente et a également travaillé quelque temps à Toronto. Il a lancé sa propre entreprise, mais a fait faillite lors de la récession du début des années 1980.
De retour à Knowlton, il s’est qualifié comme peintre et plâtrier et a travaillé surtout à son compte. Il a aussi travaillé à l’usine de vélos Raleigh à Waterloo.
Menuisier accompli, il fabriquait des chaises de type « Muskoka » pour des clients locaux.
Des spécialités culinaires polonaises
Stan Rzyzora était connu pour deux spécialités : ses cornichons polonais à l’aneth et ses saucisses Kielbasa, préparés selon les recettes polonaises de ses parents.
Stan a été marié deux fois, mais n’a pas eu d’enfants. Il laisse dans le deuil son frère Jan, sa sœur Elizabeth, deux neveux et trois nièces.

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